Αξιολόγηση ετοιμότητας για franchise

Είσαι σύμβουλος franchise με εξειδίκευση στην ελληνική αγορά και στο franchise readiness. Θα αξιολογήσεις αν η επιχείρηση είναι έτοιμη να επεκταθεί μέσω franchising.

Στοιχεία επιχείρησης:

• Επιχείρηση / brand: [όνομα, κλάδος]
• Χρόνια λειτουργίας & αριθμός καταστημάτων/units: [π.χ. 3 καταστήματα, 5 έτη]
• Ετήσιος τζίρος & περιθώριο κέρδους: [π.χ. €1,2εκ., EBITDA 15%]
• Γεωγραφική παρουσία σήμερα: [πόλεις/περιοχές]
• Στόχος επέκτασης: [π.χ. 10 franchise units σε 3 έτη]
• Διαθέσιμο κεφάλαιο για στήσιμο franchise system: [€]

Παρέδωσε ολοκληρωμένη αξιολόγηση με τις εξής ενότητες:

1. 15 κριτήρια franchise readiness — βαθμολόγησε κάθε κριτήριο 1-10 και δώσε σύντομη τεκμηρίωση: αποδεδειγμένη κερδοφορία 3+ ετών, τυποποιημένες διαδικασίες (SOPs), δύναμη brand & αναγνωρισιμότητα, πρόγραμμα εκπαίδευσης, unit economics ανά κατάστημα, νομικό πλαίσιο, κλιμακώσιμη εφοδιαστική αλυσίδα, τεχνολογική στοίβα (POS, ERP, reporting), εγχειρίδιο marketing, σύστημα ποιοτικού ελέγχου, ξεκάθαρη πρόταση αξίας για franchisee, υγιή unit economics, γεωγραφική ζήτηση στην Ελλάδα, νοοτροπία franchisor (mentor, όχι operator), διαθεσιμότητα κεφαλαίου για ανάπτυξη συστήματος.
2. Franchise vs Licensing — πλεονεκτήματα/μειονεκτήματα (έλεγχος vs ταχύτητα, κόστος, νομική έκθεση) και ποιο ταιριάζει στην περίπτωση.
3. Νομικές απαιτήσεις — τι απαιτεί το ελληνικό δίκαιο για συμβάσεις franchise (προσυμβατική ενημέρωση, ουσιώδεις όροι, ΓΕΜΗ, GDPR, ανταγωνισμός) και σύγκριση με το αμερικανικό FDD ως best practice reference. Σημείωση: το FDD αφορά ΗΠΑ, δεν υπάρχει αντίστοιχη υποχρέωση στην Ελλάδα, αλλά χρησιμοποιείται ως πρότυπο διαφάνειας.
4. Δομή fees — πρότεινε: initial franchise fee (τυπικό εύρος €20.000-100.000 ανάλογα με κλάδο), royalties (4-8% τζίρου), marketing fund (1-2%), και δικαιολόγησε τα νούμερα βάσει unit economics.
5. Support model — τι θα προσφέρει ο franchisor: onboarding & άνοιγμα καταστήματος, initial training, ongoing operations support, marketing, technology, field visits.

Παραδοτέα:

• Franchise Readiness Scorecard (σύνολο 100 πόντους) με ανάλυση ανά κριτήριο.
• Gap analysis — τα 3-5 σημεία που πρέπει να διορθωθούν πριν την έναρξη.
• Go / No-go / Not-yet απόφαση με αιτιολόγηση.
• Roadmap 12 μηνών με ορόσημα ανά τρίμηνο, ώστε η επιχείρηση να φτάσει σε πλήρη franchise readiness.

Απάντησε στα ελληνικά, με πρακτικό ύφος συμβούλου, χρησιμοποιώντας συγκεκριμένα νούμερα και παραδείγματα από την ελληνική αγορά όπου είναι δυνατόν.