Startup.gr

Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε το δεύτερο Φεστιβάλ Αμάλθεια, μια εκδήλωση αφιερωμένη στην ερασιτεχνική γεωργία και τη μη φονική παραγωγή τροφής, η οποία αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους 1.420 μαθητές από 23 διαφορετικά σχολεία να έρθουν πιο κοντά στην παραγωγή αγαθών με άμεσο και αυθεντικό τρόπο.

Το 2ο Φεστιβάλ Αμάλθεια διοργανώθηκε από το skywalker.gr – Εργασία στην Ελλάδα στο Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.ΣΥ. από τις 5 μέχρι και τις 9 Μαρτίου, όπου πολλοί επισκέπτες και μαθητές σχολείων της πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης βρέθηκαν για να συναντηθούν με τους εκθέτες και να ακούσουν προτάσεις καθημερινής εφαρμογής της ερασιτεχνικής γεωργίας και μη φονικής παραγωγής τροφής.

Η ευαισθητοποίηση, η ενημέρωση, η εκπαίδευση, η εξοικείωση, η ενεργοποίηση, η κινητοποίηση, η δικτύωση και η επιβράβευση των σημερινών και μελλοντικών πολιτών στην ερασιτεχνική γεωργία και τη μη φονική παραγωγή τροφής ήταν οι στόχοι που επιτεύχθηκαν με τη διοργάνωση. Με ελεύθερη είσοδο για τους επισκέπτες, το 2ο Φεστιβάλ Αμάλθεια διεξήχθη φέτος υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Δήμου Αθηναίων.

Κατά τη διάρκεια του 2ου Φεστιβάλ Αμάλθεια, με έντονη διάθεση για εποικοδομητικό διάλογο και ανταλλαγή απόψεων, φορείς και σύλλογοι που υποστηρίζουν την ερασιτεχνική γεωργία καθώς και επιχειρήσεις και πρωτοπόροι δημιουργοί που δραστηριοποιούνται στον χώρο της παραγωγής τροφής συναντήθηκαν με τους επισκέπτες και τους μαθητές σχολείων, οι οποίοι έδωσαν ζωντάνια και ιδιαίτερο παλμό στη διοργάνωση.

Οι παρευρισκόμενοι στο φεστιβάλ ανακάλυψαν τη χαρά της παράδοσης, τη γονιμότητα της γης και τη δύναμη της κοινότητας. Πιο συγκεκριμένα:

• Δόθηκαν 3.000 φυτά  από την Αυλή του Δημοσθένη.
• Προσφέρθηκαν 2.500 βλαστοί από τους: Bioma, ΤροφήLab, Σταμάτη Πάνου και Πρότυπο Φυτώριο Βολιώτης Γιάννης.
• Παρασκευάστηκαν 60 κιλά κρέμα από τον Κτηνοτροφικό Σύλλογο Αττικής «Άγιος Γεώργιος».
• Παρασκευάστηκαν 30 κιλά τυρί από το Αγρόκτημα «Σπύρος & Νικολέττα».
• Καταναλώθηκαν 200 κιλά μαγειρεμένου φαγητού στις δράσεις γευσιγνωσίας από τους: Αγρός Φυσικής & Οργανικής Καλλιέργειας «Αξιόκερσα», Μέλι Γεώργιος, Honey Farm – Μελισσοκομία Αποσπόρη, Αγρόκτημα «Σπύρος & Νικολέττα», Ο Κύκλος των Μανιταριών, Παραδοσιακά προϊόντα από την κοιλάδα του Αχελώου.
• Πλέχτηκαν και υφάνθηκαν 12 χμ. νήμα σε αργαλειό από τους: Araneida, Aϊταρώ Collective και Μέσα – Έξω.
• Παρασκευάστηκαν 40 κιλά κομπόστα από τη Μαρμελωδία.
• Πλέχτηκαν 200 βραχιόλια Μαρτάκια από τους: Say, Μέσα-Έξω, My knitting stories.
• Κατασκευάστηκαν 20 ξύλινες σβούρες από τους: Annikas Greek Handicrafts και Νίκος Πουλιάρας.
• Διατέθηκαν 100 κιλά μέλι στις δράσεις γευσιγνωσίας από τους: Μέλι Γεώργιος και Honey Farm – Μελισσοκομία Αποσπόρη.

Παράλληλα, οι επισκέπτες του εκθεσιακού χώρου γνώρισαν και είχαν τη δυνατότητα να αποκτήσουν μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού από την Κόνιτσα, παραδοσιακά προϊόντα και βότανα από την κοιλάδα του Αχελώου, κρασιά από τα Βαρδούσια, μέλι και προϊόντα μέλισσας από τα Καλάβρυτα, βιολογικά καλλιεργούμενα μανιτάρια, ελαιόλαδο και προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας από το όρος Πατέρας.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Αμάλθεια προκάλεσαν το ενδιαφέρον των μαθητών αλλά και των υπόλοιπων επισκεπτών δράσεις όπως οι παρακάτω:

• Διαρκή εργαστήρια και παρουσιάσεις ανά μισή ώρα για 5 ημέρες, συνολικής διάρκειας 500 ωρών, με τα εξής θέματα: Αργαλειός, Βοτανικά Παρασκευάσματα, Αστικός Λαχανόκηπος, Δημιουργία σβόλων από αργιλόχωμα και σπόρους, Οινοποίηση, Κεριά από Μελισσοκέρι, Μελισσοκομία, Τυροκόμηση, Κρέμα και ρυζόγαλο, Πλέξιμο, Κομπόστες φρούτων, Ταρατσόκηπος, Φυτώριο, Οικιακή ανακύκλωση, Μανιτάρια, Πώς να ελέγχετε τι τρώτε και τι πίνετε, Φύτευση παραδοσιακών σπόρων, Τραχανάς και χυλοπίτες, Τα Μονοπάτια της Τροφής μας, Αγρόκτημα, Δραστηριότητες  Ινστιτούτου Γεωπονικών Ερευνών, Καφέ κάδοι, Κομποστοποίηση, Ξυλογλυπτική, Αιθέρια έλαια, Κεραμική
• Virtual Reality εφαρμογές σχετικά με τη vegan ζωή διάρκειας 10 ωρών
• 4 τιμητικές διακρίσεις για να ευχαριστήσουν οι διοργανωτές αυτούς που προσφέρουν καθημερινά και δίνουν ένα κομμάτι του εαυτού τους στην ερασιτεχνική γεωργία και την παραγωγή τροφής
• 20 ψυχαγωγικά δρώμενα από μουσικές μπάντες και χορευτικούς συλλόγους
• 11 εκθέτες στο bazaar χειροποίητων προϊόντων

Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε με την πολύτιμη συμβολή των παρακάτω:

Υπό την αιγίδα: ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ

Υποστηρικτής: ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

Food & Drink Corner: TINY BAR